Preparación Trituramos el jamón dando dos golpes de turbo. Sacamos y reservamos. Ponemos el aceite junto a la cebolla y los ajos pelados. programamos 6 minutos, temperatura varoma velocidad 3 1/2. Abrimos el vaso y bajamos los restos de las paredes, añadimos la harina. programamos 1 miuto temperatura 100º velocidad 2 1/2.Añadeel resto del jamón y los huevos picados y mezcla bien con la espátula. Vierte la bechamel en una manga pastelera o en un taper y déjela enfriar. Resérvala en el frigorífico un mínimo de 8 horas. Una vez fría, forma las croquetas, envuélvelas en huevo batido y después en pan rallado. Comoen un post Kiwi pedía la receta de unas croquetas de jamón y no tenía ninguna respuesta, le puse mi receta y aprovecho para ponerla también en el foro por si le hace falta a alguien más. Espero que os guste.CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO (mejor todavía si es ibérico)Ingredientes:2 cucharadas de CROQUETASDE JAMÓN IBÉRICO, una receta de Aperitivos, entrantes y tapas, elaborada por GLORIA M. RODRIGUEZ CAMACHO. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Cádiz
Espaguetiscon setas, jamón y salsa de tomate. Thermomix. taquitos de jamón serrano • espaguetis (o cualquier pasta que os guste) • agua • Sal • aove • setas en tiras o champiñones laminados (al gusto) • ajo • Nuez moscada. 29 min. 4 raciones. klariss. 59. Croquetas de jamón y huevo / Thermomix.
Croquetasde pollo thermomix (111 votos), (10) , (89) Aperitivo Medio 30 min 15 min. 200 gr de jamón serrano 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo 5 cucharadas de harina (para croquetas y bechamel Santa Rita) 800 gr del caldo de c