Pona calentar agua en una cazuela. Limpia el br贸coli y sep谩ralo en ramilletes peque帽os, sazona y cu茅celo durante 8-10 minutos. Sirve la crema de patata en 4 platos, reparte encima los
Luegoa帽adir el br贸coli y saltear ligeramente para que no se rompa. A帽adir las patatas troceadas. Despu茅s de saltear durante 5 minutos, a帽adir el agua hasta cubrir y poner sal. Cuando empiece la ebullici贸n contar 15 minutos. Mientras cocemos los huevos en agua 10-12 minutos. Escurrir y emplatar la verdura junto al huevo duro cortado en
Br贸coliCon Patatas Y Queso. Cocemos la verdura al vapor entre 7 y 9 min. hasta que la verdura est谩 tierna (deja de preocuparte si queda enterita por el hecho de
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br贸coli con patatas y huevo
